Muffins aux carottes

03.20.2017

 

Une petite collation simple, savoureuse et facile à emporter. Cuisinez la recette avec vos enfants, ils seront bien fiers d'apprendre à cuisiner des collations saines. C'est de belles valeurs à leur apporter, partagez la cuisine !

 

Ingrédients :

- 1 Tasse de gruau

- ¾ tasse (90g) de farine

- 1 ½ c. À thé de levure

- 1 ½ c. À thé de cannelle moulue

- Pincée de sel

- 2 c. À soupe (28g) d'huile de coco

- 1 gros oeuf

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- ½ tasse (120 ml) de sirop d'érable walden farm

- ¾ tasse (68g) de carottes râpées

 

Préparation : 

1. Mélanger le tout dans un grand bol

2. Mettre le mélange dans des moules à muffins

3. Faire cuire au four à 350 degrés pendant 12 à 15 minutes

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