Soupe réconfortante


Une bonne soupe réconfortante pour réchauffer notre corps en ce temps froid. C'est parfait pour utiliser les restants de viande (on vous propose la dinde, mais vous pouvez remplacer par du poulet).

Ingrédients :

- Bouillon de poulet sans sel et faible en gras

- Huile d'avocat

- Ail hachées

- Oignon

- Citron, zesté

- Quinoa cuit

- Poivre

- Ciboulette hachée

- Sel et poivre

Préparation :

1. Faire bouillir tout les ingrédients sauf le quinoa et la dinde 2. Une fois bouilli, ajouter la dinde et le quinoa 3. Ajouter quelques morceaux de ciboulette hachée

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