11.01.2016

L'halloween est passé, et déjà on parle des soupers du temps des fêtes. On connait la grande popularité de la dinde pendant cette période festive, alors on vous suggère une recette originale pour varier votre menu,

Ingrédients :

- Dinde hachée

- Gingembre moulu

- Ail 

- Sirop de table «walden farm» ou vrai sirop d'érable

- Sel et poivre

Préparation : 

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol

2. Séparer en boulettes sur une plaque

3. Me...

10.29.2016

C'est la saison parfaite, et comme l'halloween se termine dans quelques jours, elles seront toutes à bas prix, c'est le temps d'aller en chercher et cuisiner avec !

Première recette : Légumes assaisonnés et hummus

Ingrédients :

- Huile de coco

- 2 oignons hachés

- Chair de citrouille, coupée en cubes

- 3 patates douces, coupées en cubes

- Assaisonnement (poudre de curry avec 2 cuillères à soupe de graines de sésame, 3 amandes et 3 noise...

10.23.2016

Un petit dessert réconfortant pour nous réchauffer en cette saison d'automne qui se fait de plus en plus fraîche.

Ingrédients :

- Farine de coco (2/3 de tasse)

- Lait d'amande (1 tasse)

- Gruau nature (1/3 de tasse)

- Miel (1c à soupe)

- Deux oeufs

- 1 scoop de protéine au chocolat

- Noix de coco râpée (1c. à soupe)

- Fraises

- Poudre a pâte (1c. à thé)

 350 degrés durant 40min

Préparation : 

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol
2. Fa...

10.12.2016

En arrivant à la maison ce soir, concoctez un petit dessert rapide, sain et nutritif. Un délice pour les bec sucrés.

Ingrédients :

-Avoine

-Beurre d'amande

-Miel ou sirop

-Canneberge séchée

-Noix au choix

-Noix de coco

Préparation : 

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol
2. Séparer en petite boule sur une plaque

3. Laisser réfrigérer 1h00

10.05.2016

Petit changement dans la cuisine cette semaine, on remplace les tortillas par des feuilles de chou ! Un excellente façon de remplacer les glucides par des légumes. 

Ingrédients :

-Cheval hachée extra maigre ou poulet en lannière

-Poivrons rouges et oranges

-Poireaux

-Feuilles de choux

-Salsa

- Huile de noix de coco

Préparation : 

1. Dans une poële, faire cuire cheval ou poulet dans l'huile de noix de coco

2. Ajouter les poivrons et poireau...

09.29.2016

Cette semaine, on vous propose une recette qui a autant de goût que les pâtes, mais qui n'en contient pas. Les zucchinis tranchés minces fournissent votre apport en légumes en évitant de consommer des pâtes. 

Ingrédients :

-Zucchinis

-Ail et persil

-Beurre d'amande

-Noix concassées

Préparation : 

1. Mettre du beurre d'amande, du persil et de l'ail dans une poële avec un peu d'eau

2. Attendre que les ingrédients deviennent chaud

...

09.17.2016

Pour votre petit brunch du dimanche, un plat réconfortant à partager en famille. On vous propose une recette simple, rapide et saine en cette semaine plus froide qu'à l'habitude.

Ingrédients :

-Brie allegro

-Noix de cajou

-Canneberges séchées

-Sirop d'érable Waden Farm ou vrai sirop d'érable

Préparation : 
1. Mettre le brie dans un plat (pour le four)

2. Ajouter tous les ingrédients sur le fromage

3. Mettre au four 15-20 minutes à 350...

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