03.20.2017

Une petite collation simple, savoureuse et facile à emporter. Cuisinez la recette avec vos enfants, ils seront bien fiers d'apprendre à cuisiner des collations saines. C'est de belles valeurs à leur apporter, partagez la cuisine !

Ingrédients :

- 1 Tasse de gruau

- ¾ tasse (90g) de farine

- 1 ½ c. À thé de levure

- 1 ½ c. À thé de cannelle moulue

- Pincée de sel

- 2 c. À soupe (28g) d'huile de coco

- 1 gros oeuf

- 1 cuillère à café d'extr...

02.21.2017

Un souper simple et rapide qui fait le bonheur de toute la famille. Les dents sucrées se régaleront.

Ingrédients :

- Poulet

- Sauce walden farm balsamique

- Sirop walden farm

- Ail

- Riz

- Brocoli

Préparation : 

1. Mélanger la sauce et le sirop avec l'ail dans une poêle

2. Ajouter le poulet

3. Finir au four à 350 durant environ 20min

4. Faire cuire le riz et le brocoli

01.30.2017

Un déjeuner sain qui contient de bons nutriments pour débuter la journée. Si vous ne raffolez pas des champignons, vous n'avez qu'à le remplacer par un légume de votre choix. 

Ingrédients :

- Oeuf

- Épinard

- Champignon

- Dinde haché

Préparation : 

1. Mélanger le tout

2. Graisser les moules à muffins

3. Mettre le mélange dans les moules

4. Faire cuir au four pendant environ 15 min à 375 degrés

01.18.2017

Pour bien commencer la journée, un déjeuner complet et nutritif qui fait plaisir aux becs sucrés.

Ingrédients :

- 80 ml de blanc d'oeuf

- 15g d'avoine moulu

- 1 scoop de protéïnes

- Framboises

Préparation : 

1. Mélanger le blanc d'oeuf, l'avoine et les protéines

2. Faire cuire dans un poële
3. Mettre les framboise au centre de la crêpe chaude et refermer la crêpe en deux

4. Vous pouvez ajouter un peu de sirop de table Walden farm sur votr...

01.09.2017

Une bonne soupe réconfortante pour réchauffer notre corps en ce temps froid. C'est parfait pour utiliser les restants de viande (on vous propose la dinde, mais vous pouvez remplacer par du poulet). 

Ingrédients :

- Bouillon de poulet sans sel et faible en gras

- Huile d'avocat

- Ail hachées

- Oignon

- Citron, zesté

- Quinoa cuit

- Poivre

- Ciboulette hachée

- Sel et poivre

Préparation : 

1. Faire bouillir tout les ingrédients sauf le qu...

12.16.2016

Vous recevez des invités dans les temps des fêtes ? On vous propose 4 idées de plats sains et originaux ; un cadeau à offrir dans un pot masson, des petites bouchées et un dessert au chocolat.

Cadeau à offrir : Amandes sucrés à la cannelle dans un pot masson

Ingrédients :

- 1 blanc d'œuf

- 1 cuillère à thé d'eau froide

- 2 tasses d'amandes entières

- ¼ de tasse sucre de coco

- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue

- Une pincée de sel

Prép...

12.09.2016

Dieu sait que les fêtes seront difficiles côté alimentation, alors profitons des derniers jours dans notre cuisine pour manger des repas légers. On vous propose une petite salade pour un dîner bien réussi.

Ingrédients dans la salade :

- Salade au choix

- Poitrine de poulet

- Épinards

- Fèves germées

- Tomates

- Pacanes

- Raisins secs ou cannerberges séchées

- Avocat

Pour la vinaigrette, mélangez le tout :

- Sirop de table Walder f...

12.02.2016

Un repas complet et délicieux qui plait à toute la famille. Vous voulez faire différent ce soir ? On vous laisse la recette juste ici.

Ingrédients :

- Escalope de poulet

- Pesto (vous pouvez créer votre propre pesto avec la recette ci dessous

- Proscuito

- Fromage allegro

- Zucchinis

- Ail en poudre

- Persil

Préparation : 

1. Mettre le fromage et pesto sur le poulet

2. Rouler le poulet autour du fromage

3. Enrober le rouleau de poulet avec l...

11.19.2016

Une collation nutritive pour compléter vos repas de la journée. 

Ingrédients :

- Miel (1/4 de tasse)

- Beurre de noix au choix (1/2 tasse)

- Avoine (1/3 de tasse) 

- 1 scoop de protéine

- Eau (2 cuillère à soupe)

- Chocolat noir au goût

Préparation : 

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte

2. Étendre dans un moule

3. Faire fondre le chocolat noir et le verser sur la pâte

4. Déposer dans le réfrigérateur durant au moi...

11.10.2016

Je me liche les doigts juste en regardant les ingrédients de la recette. Parfait pour une petite entrée entre amis ou une collation du samedi avec les enfants.

Ingrédients pour les bâtonnets :

- Avocat

- Œufs

- Chapelure sans gluten

- Persil

Préparation : 

1. Couper l'avocat en tranche

2. Tremper dans l'œuf

3. Tremper dans la chapelure

4. Mettre dans l'huile

Ingrédients pour la trempette : 
- Yogourt grec nature

- Jus de citron

- Ail

- Cibou...

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